Hostess
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
- Preparar una imagen de hospitalidad y cordialidad.
- Brindar un servicio al cliente de excelencia desde las llamadas, bienvenida y despedida de los invitados.
- Contestar el teléfono después del primer timbre y nunca dejar que llegue a buzón.
- Decir el speech apropiado durante la llamada y bienvenida de los invitados de acorde a la marca.
- Llenar toda la información necesaria del invitado y su reservación.
- Preguntar siempre si alguien tiene alguna alergia antes de acompañarlos a su mesa.
- Entregar el personalizador (dossier) al capitán y/o asesor.
- Estar en constante comunicación con los capitanes para preparar las reservaciones y montajes necesarios.
- Coordinar las mesas en caso de tener lista de espera. Ofrecer alguna cortesía (en caso de aplicar).
- Proporcionar el asiento apropiado en caso de que la mesa tena algún menor de edad.
- Realizar limpieza del área y materiales a utilizar.
- Realizar tareas de cambio de abre, inter y cierre.
- Notificar al Gerente cuando identifique a algún huésped molesto.
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Requisitos
Estudios
Educación media superior -Bachillerato General
Sobre Gpo Costeño
Grupo Costeño es un grupo restaurantero con más de 15 años en el sector, con especialidad en restaurantes fine dining. Presente en 8 estados de Mexico con 9 diferentes marcas.